FLAN CON LECHE DE COCO
FLAN TROPICAL CON NATA
⏱ 20 - 40 MIN
📊 Fácil
👥 4 pers.
💰 5 €
🍎 Ingredientes
AZÚCAR
200 gr
JUGO DE LIMÓN
1 chorro
HUEVOS
4 -
LECHE DE COCO
5 dl
NATA
3 dl
AZÚCAR GLAS
150 gr
ALMENDRAS
10 gr
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Precalentar el horno a 200 ºC. Disponer el azúcar al fuego junto con el zumo de limón en un cazo de fondo grueso hasta que se forme un caramelo ligeramente dorado. Verter en el molde y reservar.
2. En un bol amplio batir los huevos con la leche coco y el azúcar. Verter sobre el molde caramelizado y hornear al baño María durante veinte minutos.
3. Montar la nata con el azúcar. Desmoldar el flan y servir con la nata montada y almendras fileteadas.
2. En un bol amplio batir los huevos con la leche coco y el azúcar. Verter sobre el molde caramelizado y hornear al baño María durante veinte minutos.
3. Montar la nata con el azúcar. Desmoldar el flan y servir con la nata montada y almendras fileteadas.