CANAPÉS DE JAMÓN, QUESO DE CABRA Y PIÑONES
APERITIVOS CALIENTES DE QUESO Y JAMÓN SERRANO
⏱ 10 - 20 MIN
📊 Fácil
👥 4 pers.
💰 8 €
🍎 Ingredientes
PAN BAGUETTE
1 -
JAMÓN SERRANO
150 gr
QUESO DE CABRA
1 -
AJO
2 -
PIÑONES
25 gr
PEREJIL
1 rama
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
50 ml
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Precalentar el horno a 200 ºC. Cortar el pan en rebanadas al bies. Cortar del mismo tamaño el jamón. Pelar y cortar el queso de rulo en rodajas muy finas.
2. Pelar y quitar el germen a los ajos, disponerlos en un mortero y machar junto con el perejil y los piñones. Incorporar el aceite y reservar.
3. Montar los canapés disponiendo encima del pan una loncha de jamón serrano, una rodaja de queso y una pizca de la mezcla del mortero. Disponer en una bandeja de horno y hornear durante cinco minutos. Servir calientes.
2. Pelar y quitar el germen a los ajos, disponerlos en un mortero y machar junto con el perejil y los piñones. Incorporar el aceite y reservar.
3. Montar los canapés disponiendo encima del pan una loncha de jamón serrano, una rodaja de queso y una pizca de la mezcla del mortero. Disponer en una bandeja de horno y hornear durante cinco minutos. Servir calientes.