CASADIELLES DE HOJALDRE
HOJALDRES ASTURIANOS
⏱ 10 - 20 MIN
📊 Fácil
👥 4 pers.
💰 6 €
🍎 Ingredientes
NUECES
200 gr
AZÚCAR
200 gr
AGUA
1 cucharada
MIEL DE FLORES
3 cucharadas
MASA DE HOJALDRE
250 gr
HUEVO
1 -
AZÚCAR GLAS
- -
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Precalentar el horno a 200 ºC. Moler las nueces y mezclarlas con la miel, el agua y el azúcar. Disponer esta mezcla al fuego durante unos minutos, retirar del fuego y dejar atemperar.
2. Extender la masa de hojaldre sobre una superficie plana espolvoreada con harina y cortar en rectángulos. Disponer una cucharada del relleno en cada rectángulo y doblar dando forma de rollito.
3. Disponer los rollitos de hojaldre en una bandeja de horno forrada con papel de hornear y pincelar ligeramente con huevo batido. Hornear durante diez minutos o el hojaldre esté doradito y haya subido. Retirar del horno, dejar enfriar sobre una rejilla y espolvorear con azúcar glas.
2. Extender la masa de hojaldre sobre una superficie plana espolvoreada con harina y cortar en rectángulos. Disponer una cucharada del relleno en cada rectángulo y doblar dando forma de rollito.
3. Disponer los rollitos de hojaldre en una bandeja de horno forrada con papel de hornear y pincelar ligeramente con huevo batido. Hornear durante diez minutos o el hojaldre esté doradito y haya subido. Retirar del horno, dejar enfriar sobre una rejilla y espolvorear con azúcar glas.