DULCE DE COCO Y CHOCOLATE
RELLENOS DE CREMA DE CHOCOLATE
⏱ 20 - 40 MIN
📊 Fácil
👥 4 pers.
💰 7 €
🍎 Ingredientes
HUEVOS
4 -
AZÚCAR
400 gr
COCO RALLADO
500 gr
CREMA DE CHOCOLATE Y AVELLANAS
200 gr
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Precalentar el horno a 180 ºC. Batir los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos, la mezcla tenga cuerpo y el azúcar no se note. En este punto añadir el coco y mezclar bien.
2. Con las palmas de las manos formar galletitas de cuatro centímetros de diámetro, poner en una bandeja de horno cubierta con papel parafinado y hornear durante 20 minutos.
3. Disponer las galletas sobre una rejilla para que se enfríen. Tener la crema de chocolate a temperatura ambiente y poner en el centro de una galleta una cucharilla de moca, cubrir con otra galleta y dejar que peguen. Servir acompañado de un café o una infusión.
2. Con las palmas de las manos formar galletitas de cuatro centímetros de diámetro, poner en una bandeja de horno cubierta con papel parafinado y hornear durante 20 minutos.
3. Disponer las galletas sobre una rejilla para que se enfríen. Tener la crema de chocolate a temperatura ambiente y poner en el centro de una galleta una cucharilla de moca, cubrir con otra galleta y dejar que peguen. Servir acompañado de un café o una infusión.