MILHOJAS DE QUESO Y MEMBRILLO
PAN AROMATIZADO CON QUESO
⏱ 10 - 20 MIN
📊 Fácil
👥 4 pers.
💰 7 €
🍎 Ingredientes
QUESO DE BURGOS
2 -
DULCE DE MEMBRILLO
100 gr
PAN
4 rebanadas
MANTEQUILLA
40 gr
CANELA MOLIDA
1 cucharada
AZÚCAR GLAS
2 cucharadas
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Cortar los quesos en láminas de medio centímetro. Cortar el membrillo en círculos del mismo tamaño que el queso y laminarlo. Montar la milhoja alternando las láminas de queso con las de membrillo.
2. Precalentar el horno a 200 ºC. Retirar los bordes del pan y estirar con un rodillo. Igualar los lados y dividir en cuatro triángulos cada rebanada.
3. Derretir la mantequilla a fuego bajo eliminando la espuma que se forma en la superficie. Incorporar el azúcar y la canela. Pintar con esta mantequilla aromática el pan y hornear hasta que esté doradito. Servir la mihoja de queso con las tostas de pan.
2. Precalentar el horno a 200 ºC. Retirar los bordes del pan y estirar con un rodillo. Igualar los lados y dividir en cuatro triángulos cada rebanada.
3. Derretir la mantequilla a fuego bajo eliminando la espuma que se forma en la superficie. Incorporar el azúcar y la canela. Pintar con esta mantequilla aromática el pan y hornear hasta que esté doradito. Servir la mihoja de queso con las tostas de pan.