MUSLOS DE POLLO CARAMELIZADOS
POLLO AROMÁTICO
⏱ 20 - 40 MIN
📊 Fácil
👥 4 pers.
💰 5 €
🍎 Ingredientes
MUSLITOS DE POLLO
12 -
TOMILLO
1 cucharada
PIMENTÓN DE LA VERA
1 cucharada
MIEL DE FLORES
2 cucharadas
VINAGRE DE MANZANA
4 cucharadas
SAL
- -
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
1 dl
PIMIENTA
- -
CILANTRO MOLIDO
- -
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Precalentar el horno a 180 ºC. Salpimentar los muslos y en una sartén con aceite de oliva dorarlos por ambos lados. Cuando ya estén dorados bajar el fuego y dejar ocho minutos más dándoles la vuelta. Pasado este tiempo y retirar los muslos a una fuente de horno.
2. En la misma sartén, y a fuego bajo, incorporar el tomillo, el cilantro y el pimentón. Mezclar.
3. Añadir la miel y el vinagre y seguir removiendo para que la salsa adquiera todos los aromas. Regar los muslitos con esta salsa y hornear durante 20 minutos.
2. En la misma sartén, y a fuego bajo, incorporar el tomillo, el cilantro y el pimentón. Mezclar.
3. Añadir la miel y el vinagre y seguir removiendo para que la salsa adquiera todos los aromas. Regar los muslitos con esta salsa y hornear durante 20 minutos.