TARTA HOJALDRADA DE FRUTAS
HOJALDRE CON FRUTAS DE TEMPORADA
⏱ 10 - 20 MIN
📊 Fácil
👥 4 pers.
💰 7 €
🍎 Ingredientes
MASA DE HOJALDRE
200 gr
FRUTAS VARIADAS
300 gr
QUESO PARA UNTAR
70 gr
AZÚCAR GLAS
200 gr
HUEVO
1 -
MANTEQUILLA
30 gr
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Precalentar el horno a 180 ºC. Sobre una mesa espolvoreada con azúcar glas, estirar el hojaldre dándole forma cuadrada y colocar sobre una placa de horno cubierta con papel de hornear.
2. Lavar las frutas y trocear en partes regulares, colocar en el centro del hojaldre. Distribuir el queso por entre la fruta y espolvorear con azúcar glass.
3. Coger de las esquinas del hojaldre y juntarlas en el centro pegándolas entre sí, pintar con huevo, espolvorear con el azúcar glas y hornear durante diez o quince minutos. Retirar del horno y servir templado.
2. Lavar las frutas y trocear en partes regulares, colocar en el centro del hojaldre. Distribuir el queso por entre la fruta y espolvorear con azúcar glass.
3. Coger de las esquinas del hojaldre y juntarlas en el centro pegándolas entre sí, pintar con huevo, espolvorear con el azúcar glas y hornear durante diez o quince minutos. Retirar del horno y servir templado.