SALMONETES A LA NARANJA CON AROMA DE APIO
SALMONETES AL HORNO
⏱ 10 - 20 MIN
📊 Fácil
👥 4 pers.
💰 10 €
🍎 Ingredientes
SALMONETES
8 -
NARANJA
3 -
APIO
1 rama
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
1 dl
SAL
- -
PIMIENTA
- -
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Precalentar el horno a 200 ºC. Vaciar y descamar los salmonetes. Lavarlos y secarlos bien. Salpimentar y reservar.
2. Lavar y cortar en rodajas las naranjas. Lavar, pelar y trocear el apio.
3. Hacer paquetitos con papel de hornear, disponer las rodajas de naranja sobre en papel, incorporar el apio picado y colocar encima el salmonete. Regar con aceite, cerrar y colocar sobre una bandeja refractaria. Envolver los salmonetes de dos en dos si fueran pequeños. Hornear durante quince minutos. Retirar del paquete y servir calientes o templados acompañados de salsa mahonesa o ensalada si se desea.
2. Lavar y cortar en rodajas las naranjas. Lavar, pelar y trocear el apio.
3. Hacer paquetitos con papel de hornear, disponer las rodajas de naranja sobre en papel, incorporar el apio picado y colocar encima el salmonete. Regar con aceite, cerrar y colocar sobre una bandeja refractaria. Envolver los salmonetes de dos en dos si fueran pequeños. Hornear durante quince minutos. Retirar del paquete y servir calientes o templados acompañados de salsa mahonesa o ensalada si se desea.