PATÉ DE MEJILLONES
CREMA DE MEJILLONES PARA UNTAR
⏱ 10 - 20 MIN
📊 Fácil
👥 4 pers.
💰 8 €
🍎 Ingredientes
MEJILLONES EN ESCABECHE EN CONSERVA
200 gr
ATÚN EN CONSERVA EN ACEITE DE OLIVA
200 gr
QUESO PARA UNTAR
100 gr
MASA DE HOJALDRE
200 gr
HUEVO
1 -
SEMILLAS DE SÉSAMO
1 cucharada
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Abrir la lata de mejillones y escurrir. Escurrir el atún. Disponer en un bol los mejillones, el atún y el queso crema. Triturar hasta conseguir una pasta homogénea. Comprobar el punto de sal y reservar en el frigorífico.
2. Extender el hojaldre con ayuda de un rodillo y cortar tostas o palitos de la forma deseada.
3. Colocar en una bandeja de horno, pincelar con huevo batido y semillas de sésamo. Hornear durante diez minutos o hasta que el hojaldre esté ligeramente dorado.
2. Extender el hojaldre con ayuda de un rodillo y cortar tostas o palitos de la forma deseada.
3. Colocar en una bandeja de horno, pincelar con huevo batido y semillas de sésamo. Hornear durante diez minutos o hasta que el hojaldre esté ligeramente dorado.