HELADO DE YOGUR CON SALSA DE SANDIA
SOPA DE SANDIA CON HELADO
⏱ N/A
📊 Fácil
👥 4 pers.
💰 5 €
🍎 Ingredientes
YOGURES
4 -
LECHE EVAPORADA
3 dl
NATA
3 dl
AZÚCAR
100 gr
SANDÍA
200 gr
MENTA
2 ramas
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Batir los yogures en un recipiente amplio. Mezclar con la leche evaporada hasta conseguir una preparación homogénea.
2. Montar la nata con el azúcar, agregar a la preparación anterior y mezclar suavemente. Reservar cuatro horas en el congelador.
3. Retirar la cascara de la sandía, desechar las semillas y cortar en trozos. Triturar junto con las hojas de menta. Servir el helado de yogur con la salsa de sandía y menta.
2. Montar la nata con el azúcar, agregar a la preparación anterior y mezclar suavemente. Reservar cuatro horas en el congelador.
3. Retirar la cascara de la sandía, desechar las semillas y cortar en trozos. Triturar junto con las hojas de menta. Servir el helado de yogur con la salsa de sandía y menta.