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Foto de CREMOSO DE MELÓN

CREMOSO DE MELÓN

MOUSSE DE MELÓN

⏱ 10 - 20 MIN 📊 Fácil 👥 4 pers. 💰 6 €

🍎 Ingredientes

MELÓN VERDE 1 -
LECHE CONDENSADA 1 dl
NATA 200 ml
AZÚCAR 75 gr

👨‍🍳 Pasos de Preparación

1. Abrir el melón, desechar las pepitas y retirar la cáscara.

2. En el vaso mezclador poner la pulpa y la leche condensada. Triturar todo el conjunto con la batidora.

3. Montar la nata con el azúcar. Servir la crema de melón en cuencos y coronar con la nata montada. Servir si se desea con hojas de menta.