CRUMBLE DE COCO Y MANGO
DULCE CRUJIENTE DE MANGO
⏱ 10 - 20 MIN
📊 Fácil
👥 4 pers.
💰 8 €
🍎 Ingredientes
HARINA
100 gr
COCO RALLADO
25 gr
AZÚCAR
75 gr
SAL
1 pellizco
MANTEQUILLA
100 gr
MANGO
2 -
NATA
2 dl
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Mezclar en un cuenco la harina, el coco, el azúcar y la sal. Incorporar la mantequilla en dados hasta obtener una preparación arenosa. Reservar en el frigorífico.
2. Precalentar el horno a 180 ºC. Pelar el mango, deshuesar y cortar en trozos.
3. Rellenar un molde para horno con la fruta, regar con la nata y cubrir con la preparación para el crumble. Hornear durante quince minutos aproximadamente. Servir templado o frío.
2. Precalentar el horno a 180 ºC. Pelar el mango, deshuesar y cortar en trozos.
3. Rellenar un molde para horno con la fruta, regar con la nata y cubrir con la preparación para el crumble. Hornear durante quince minutos aproximadamente. Servir templado o frío.