BROCHETAS DE FRUTA CON SALSA DE CARAMELO
FONDUE DE TOFFEE
⏱ 10 - 20 MIN
📊 Fácil
👥 4 pers.
💰 7 €
🍎 Ingredientes
FRESAS
250 gr
MANZANAS GOLDEN
2 -
JUGO DE LIMÓN
1 vasito
MANDARINAS
3 -
KIWIS
2 -
BIZCOCHO ELABORADO
250 gr
PARA LA SALSA DE CARAMELO:
- -
AZÚCAR
200 gr
NATA
4 dl
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Lavar las fresas. Pelar las manzanas, trocear y regar con jugo de limón. Pelar las mandarinas y retirar los gajos. Pelar y trocear los kiwis. Cortar en dados el bizcocho.
2. Para montar las brochetas alternar en los palillos las distintas frutas con el bizcocho.
3. Fundir en un cazo de fondo grueso el caramelo. Incorporar la nata, mezclar y remover hasta que espese ligeramente. Servir las brochetas con la salsa de caramelo.
2. Para montar las brochetas alternar en los palillos las distintas frutas con el bizcocho.
3. Fundir en un cazo de fondo grueso el caramelo. Incorporar la nata, mezclar y remover hasta que espese ligeramente. Servir las brochetas con la salsa de caramelo.