TARTA CRUJIENTE DE CHOCOLATE
PASTEL DE CACAO CON CEREALES
⏱ 10 - 20 MIN
📊 Fácil
👥 8 pers.
💰 8 €
🍎 Ingredientes
PARA LA BASE:
- -
PARA LA MOUSSE:
- -
NATA
5 dl
LICOR DE NARANJA
40 ml
CHOCOLATE NEGRO DE COBERTURA
300 gr
PARA DECORAR:
- -
CEREALES
200 gr
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Forrar con papel film un molde desmontable. Rellenar el fondo con cereales.
2. Trocear el chocolate. Llevar a ebullición un cazo con la nata, el licor, apartar y dejar que se funda el chocolate. Batir con unas varillas metálica hasta que la preparación alcance la consistencia de una mousse.
3. Verter sobre la base de galletas y dejar solidificar 24 horas en el frigorífico. Sacar, desmoldar y espolvorear con cereales.
2. Trocear el chocolate. Llevar a ebullición un cazo con la nata, el licor, apartar y dejar que se funda el chocolate. Batir con unas varillas metálica hasta que la preparación alcance la consistencia de una mousse.
3. Verter sobre la base de galletas y dejar solidificar 24 horas en el frigorífico. Sacar, desmoldar y espolvorear con cereales.