CHOCOLATE DE REYES
CHOCOLATE VIENES
⏱ 10 - 20 MIN
📊 Fácil
👥 4 pers.
💰 5 €
🍎 Ingredientes
PARA LA NATA MONTADA:
- -
NATA
75 ml
AZÚCAR
25 gr
PARA EL CHOCOLATE:
- -
LECHE
350 ml
CHOCOLATE A LA TAZA
125 gr
CACAO AMARGO
- -
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Montar la nata con ayuda de unas varillas eléctricas. Añadir el azúcar, mezclar y reservar en la nevera hasta el momento de la presentación.
2. Poner a calentar la leche y la nata en un cazo a fuego lento. Cuando entre en ebullición, apartar y añadir el chocolate cortado en trocitos. Mezclar con unas varillas hasta que la preparación se vuelva homogénea.
3. Endulzar a gusto con azúcar. Repartir el chocolate caliente en tazas y cubrir con la nata montada muy fría. Espolvorear con una pizca de cacao amargo. Servir.
2. Poner a calentar la leche y la nata en un cazo a fuego lento. Cuando entre en ebullición, apartar y añadir el chocolate cortado en trocitos. Mezclar con unas varillas hasta que la preparación se vuelva homogénea.
3. Endulzar a gusto con azúcar. Repartir el chocolate caliente en tazas y cubrir con la nata montada muy fría. Espolvorear con una pizca de cacao amargo. Servir.