BROCHETAS DE MEJILLONES CON ALMENDRAS
PINCHOS DE MEJILLONES CON JAMÓN DE PATO
⏱ 10 - 20 MIN
📊 Fácil
👥 4 pers.
💰 6 €
🍎 Ingredientes
MEJILLONES FRESCOS
16 -
JAMÓN DE PATO
100 gr
ALMENDRAS
50 gr
MANTEQUILLA
25 gr
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Precalentar el horno a 180 ºC. Abrir los mejillones y retirar la carne de las conchas.
2. Envolver los mejillones con el jamón y pinchar en los palillos para brocheta. Colocar en una bandeja de horno engrasada y hornear hasta que el jamón esté crujiente.
3. Picar las almendras. Fundir la mantequilla en una sartén y tostar las almendras removiendo continuamente. Sacar las brochetas del horno y espolvorear con las almendras. Servir.
2. Envolver los mejillones con el jamón y pinchar en los palillos para brocheta. Colocar en una bandeja de horno engrasada y hornear hasta que el jamón esté crujiente.
3. Picar las almendras. Fundir la mantequilla en una sartén y tostar las almendras removiendo continuamente. Sacar las brochetas del horno y espolvorear con las almendras. Servir.