CÓCTEL DE GRANADAS
CÓCTEL DE NAVIDAD
⏱ 10 - 20 MIN
📊 Fácil
👥 4 pers.
💰 6 €
🍎 Ingredientes
PARA EL SIROPE:
- -
AGUA
1 dl
AZÚCAR
100 gr
PARA EL CÓCTEL:
- -
LIMAS
2 -
TEQUILA
150 ml
SIROPE DE ARCE
5 cucharadas
ZUMO DE FRUTOS ROJOS
450 ml
PARA DECORAR LAS COPAS:
- -
AZÚCAR MORENO
50 gr
CLARAS DE HUEVO
1 -
GRANADA
50 gr
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Para elaborar el sirope hervir el agua con el azúcar hasta que alcance el punto de hebra fina. Apartar del fuego y reservar hasta que se enfríe. Exprimir la lima.
2. Picar el hielo y ponerlo en una coctelera. Agregar el tequila, el zumo de lima, el sirope, el zumo de granadina y los granos de granada. Agitar la coctelera para mezclar bien todos ingredientes.
3. Preparar el azúcar y batir la clara de huevo. Pasar por clara de huevo y azúcar los bordes de las copas. Rellenar con cóctel de granadas y decorar con granos de granada. Servir.
2. Picar el hielo y ponerlo en una coctelera. Agregar el tequila, el zumo de lima, el sirope, el zumo de granadina y los granos de granada. Agitar la coctelera para mezclar bien todos ingredientes.
3. Preparar el azúcar y batir la clara de huevo. Pasar por clara de huevo y azúcar los bordes de las copas. Rellenar con cóctel de granadas y decorar con granos de granada. Servir.