DADOS DE GELATINA CON FRUTAS ( RÁPIDA )
GELATINA CON CULIS DE FRUTAS DEL BOSQUE
⏱ N/A
📊 Fácil
👥 4 pers.
💰 5 €
🍎 Ingredientes
GELATINA DE FRUTAS
4 terrinas
FRUTOS DEL BOSQUE
500 gr
ALQUEQUENJES
8 -
ZUMO DE MANZANA
1 dl
AZÚCAR
2 cucharadas
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Desmoldar la gelatina y cortar en dados regulares. Limpiar las frutas con un paño húmedo.
2. Poner en un recipiente la mitad del las frutas, el zumo de manzana y el azúcar. Triturar todo el conjunto con la batidora hasta reducirlo a una salsa fina.
3. Fondear las copas con la salsa de frutas. Repartir encima los dados de gelatina y el resto de las frutas rojas. Servir.
2. Poner en un recipiente la mitad del las frutas, el zumo de manzana y el azúcar. Triturar todo el conjunto con la batidora hasta reducirlo a una salsa fina.
3. Fondear las copas con la salsa de frutas. Repartir encima los dados de gelatina y el resto de las frutas rojas. Servir.