BOLITAS DE SUSHI CON AHUMADOS (RÁPIDA)
BOCADITOS DE ARROZ CON SALMÓN
⏱ 10 - 20 MIN
📊 Fácil
👥 4 pers.
💰 12 €
🍎 Ingredientes
ARROZ VAPORIZADO
300 gr
VINAGRE
50 ml
AZÚCAR
2 cucharadas
ALGA NORI
2 -
SALMÓN AHUMADO
100 gr
WASABI
1 cucharadita
SEMILLAS DE SÉSAMO
- -
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Cocer el arroz con el agua, el azúcar y el vinagre el tiempo que indique el fabricante en el envase. Apartar del fuego, tapar con un paño y dejar reposar.
2. Cortar las algas en porciones cuadradas. Formar pequeñas bolitas de arroz con las manos y repartir sobre las algas.
3. Cortar el salmón en trozos, colocar encima del arroz y coronar con una pizca de pasta wasabi. Espolvorear con semillas de sésamo. Servir.
2. Cortar las algas en porciones cuadradas. Formar pequeñas bolitas de arroz con las manos y repartir sobre las algas.
3. Cortar el salmón en trozos, colocar encima del arroz y coronar con una pizca de pasta wasabi. Espolvorear con semillas de sésamo. Servir.