BROCHETAS CON SALSA PAPAYA
DULCE DE PAPAYA CON FRUTAS
⏱ N/A
📊 Fácil
👥 4 pers.
💰 7 €
🍎 Ingredientes
PARA LA SALSA:
- -
PAPAYA
2 -
AZÚCAR
30 gr
JUGO DE LIMÓN
2 dl
PARA LAS BROCHETAS:
- -
MELOCOTÓN
1 -
UVAS BLANCAS
200 gr
UVAS NEGRAS
- -
PLÁTANO
1 -
KIWI
1 -
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Cortar la papaya por la mitad y retirar la pulpa con una cucharilla. Triturar en un recipiente con el zumo de naranja y el azúcar hasta conseguir una preparación homogénea.
2. Pelar el melocotón y cortar en trozos. Lavar las uvas y trocear el kiwi. Pelar el plátano, cortar en rodajas y regar con jugo de limón.
3. Formar las brochetas insertando en cada palillo una porción de cada una de las frutas. Servir con la salsa de papaya.
2. Pelar el melocotón y cortar en trozos. Lavar las uvas y trocear el kiwi. Pelar el plátano, cortar en rodajas y regar con jugo de limón.
3. Formar las brochetas insertando en cada palillo una porción de cada una de las frutas. Servir con la salsa de papaya.