ENSALADA DE SANDÍA
ENSALADA VERDE CON SANDÍA
⏱ N/A
📊 Fácil
👥 4 pers.
💰 6 €
🍎 Ingredientes
LECHUGAS VARIADAS
100 gr
SANDÍA
150 gr
PEPINO
1 -
QUESO FETA
125 gr
VINAGRE
3 cucharadas
SEMILLAS DE SÉSAMO
1 cucharada
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
9 cucharadas
SAL
- -
MENTA
4 -
PIMIENTA
- -
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Lavar, trocear y centrifugar la lechuga. Limpiar la sandía y cortar en dados.
2. Lavar el pepino, pelar parcialmente y cortar en rodajas finas. Cortar en tiras el queso.
3. Para el aliño, mezclar en un recipiente el vinagre, las semilla y el aceite. Salpimentar. Montar en los platos las ensaladas con las verduras, las frutas, el queso y las hojas de menta fresca. Servir con el aliño por encima.
2. Lavar el pepino, pelar parcialmente y cortar en rodajas finas. Cortar en tiras el queso.
3. Para el aliño, mezclar en un recipiente el vinagre, las semilla y el aceite. Salpimentar. Montar en los platos las ensaladas con las verduras, las frutas, el queso y las hojas de menta fresca. Servir con el aliño por encima.