SORBETE DE PEPINO CON MENTA
GRANIZADO DE PEPINO A LA MENTA
⏱ N/A
📊 Fácil
👥 4 pers.
💰 5 €
🍎 Ingredientes
PEPINO
4 -
MENTA
1 -
SAL
- -
PASAS DE CORINTO
25 gr
PIMIENTA
- -
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Lavar los pepinos, pelarlos parcialmente y cortar en trozos irregulares. Lavar la menta y picarla finamente.
2. Poner en un recipiente los pepinos, el yogur, salpimentar y triturar con la batidora hasta conseguir una preparación homogénea. Mezclar con la menta.
3. Dejar en el congelador hasta que tenga textura de sorbete. Batir de vez en cuando con unas varillas para romper el hielo. Servir con hojas de menta y pasas picadas por encima.
2. Poner en un recipiente los pepinos, el yogur, salpimentar y triturar con la batidora hasta conseguir una preparación homogénea. Mezclar con la menta.
3. Dejar en el congelador hasta que tenga textura de sorbete. Batir de vez en cuando con unas varillas para romper el hielo. Servir con hojas de menta y pasas picadas por encima.