👨🍳 Pasos de Preparación
1. Pelar el aguacate, desechar el hueso y cortar en dados. Pelar, despepitar y picar el tomate. Picar la cebolleta.
2. Mezclar en un recipiente las verduras, salpimentar y regar con el jugo de limón. Preparar la mahonesa y el salmón.
3. Disponer sobre una rebanada de pan un capa de guacamole, un capa de mahonesa y una capa de salmón ahumado. Cubrir con otra rebanada de pan y repetir la misma operación. Servir.