BUDIN DE PUERROS ( NOVA - RÁPIDA )
PASTEL RÁPIDO DE VERDURAS
⏱ 10 - 20 MIN
📊 Fácil
👥 4 pers.
💰 8 €
🍎 Ingredientes
ZANAHORIAS EN CONSERVA
200 gr
NATA
2 dl
HUEVOS
4 -
SAL
- -
PUERROS EN CONSERVA
500 gr
PIMIENTA
- -
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Forrar un molde para microondas con papel film. Rellenar con capas de puerros.
2. Triturar en un recipiente las zanahorias escurridas, la nata y los huevos. Salpimentar. Repartir en los recipientes con los puerros.
3. Cubrir con la crema de zanahoria y tapar con papel film. Hacer agujeros con un tenedor y cocer en el microondas. Sacar, dejar enfriar y servir.
2. Triturar en un recipiente las zanahorias escurridas, la nata y los huevos. Salpimentar. Repartir en los recipientes con los puerros.
3. Cubrir con la crema de zanahoria y tapar con papel film. Hacer agujeros con un tenedor y cocer en el microondas. Sacar, dejar enfriar y servir.