PASTA FRESCA CON BERBERECHOS (RÁPIDA)
ESPAGUETI CON FRUTOS DEL MAR
⏱ 10 - 20 MIN
📊 Fácil
👥 4 pers.
💰 10 €
🍎 Ingredientes
PASTA FRESCA
200 gr
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
2 cucharadas
HUEVOS
2 -
BERBERECHOS EN CONSERVA
200 gr
SAL
- -
PIMIENTA
- -
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Cocer la pasta siguiendo las instrucciones del fabricante. Dejar escurriendo sobre un colador.
2. Poner en el fuego una sartén con una mínima cantidad de aceite. Añadir los huevos batidos y los berberechos.
3. Incorporar la pasta, salpimentar y prolongar la cocción unos segundos. Servir.
2. Poner en el fuego una sartén con una mínima cantidad de aceite. Añadir los huevos batidos y los berberechos.
3. Incorporar la pasta, salpimentar y prolongar la cocción unos segundos. Servir.