BROCHETAS DE JAMÓN Y QUESO AL ORÉGANO
BOCADITOS DE VERANO
⏱ 10 - 20 MIN
📊 Fácil
👥 4 pers.
💰 6 €
🍎 Ingredientes
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
1 dl
PAN
1 -
JAMÓN DE YORK
200 gr
QUESO DE BURGOS
200 gr
MELÓN VERDE
200 gr
ORÉGANO
12 -
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Precalentar el horno a 180 ºC. Picar el orégano. Poner en un recipiente el aceite, el orégano y mezclar todo el conjunto. Reservar.
2. Dividir la barra de pan en doce porciones. Untar con el aceite de orégano y disponer en una bandeja refractaria. Hornear cinco minutos.
3. Cortar el queso y el jamón en doce dados. Sacar las bolas de melón. Montar las brochetas insertando un dado de queso, una bola de melón y un dado de jamón en cada palillo. Regar con el aceite de orégano que ha sobrado, disponer sobre una porción de pan y coronar con una hoja de orégano fresco. Servir.
2. Dividir la barra de pan en doce porciones. Untar con el aceite de orégano y disponer en una bandeja refractaria. Hornear cinco minutos.
3. Cortar el queso y el jamón en doce dados. Sacar las bolas de melón. Montar las brochetas insertando un dado de queso, una bola de melón y un dado de jamón en cada palillo. Regar con el aceite de orégano que ha sobrado, disponer sobre una porción de pan y coronar con una hoja de orégano fresco. Servir.