TOSTA AL AJO CON SALCHICHAS
PINCHO DE SALCHICHAS
⏱ 10 - 20 MIN
📊 Fácil
👥 6 pers.
💰 3 €
🍎 Ingredientes
PAN EN HOGAZA
4 rebanadas
AJO
- -
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
1 dl
SALCHICHAS FRESCAS
250 gr
PANCETA DE CERDO
100 gr
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Precalentar el horno a 180 ºC. Machar en un mortero los ajos pelados, mezclar con aceite y pincelar las rebanadas de pan. Tostar en el horno hasta que esté doradito.
2. Cortar en dados la panceta y trocear las salchichas. Saltear en una sartén caliente, apartar y reservar al calor.
3. Disponer el salteado de salchichas sobre las tostas de pan caliente. Servir.
2. Cortar en dados la panceta y trocear las salchichas. Saltear en una sartén caliente, apartar y reservar al calor.
3. Disponer el salteado de salchichas sobre las tostas de pan caliente. Servir.