PUDÍN DE FRESAS
MOLDE DE BRIOCHE Y FRESONES
⏱ 20 - 40 MIN
📊 Fácil
👥 4 pers.
💰 7 €
🍎 Ingredientes
HUEVOS
2 -
AZÚCAR
50 gr
NATA
2 dl
LECHE
2 dl
ESENCIA DE VAINILLA
2 golpe
PAN
6 rebanada
FRESAS
150 gr
AZÚCAR MORENO
- -
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Precalentar el horno a 180 ºC. Batir en un recipiente amplio los huevos, el azúcar, la nata y la leche. Añadir unas gotas de extracto de vainilla. Reservar.
2. Lavar, secar y quitar los tallos a las fresas. Cortarlas en láminas. Disponer en un molde engrasado las fresas y las rebanadas de pan de forma alternativa.
3. Verter encima el batido de huevos y espolvorear con azúcar moreno. Dejar reposar cinco minutos. Hornear de treinta a cuarenta minutos o hasta que cuaje. Servir el pudín templado con helado de vainilla si se desea.
2. Lavar, secar y quitar los tallos a las fresas. Cortarlas en láminas. Disponer en un molde engrasado las fresas y las rebanadas de pan de forma alternativa.
3. Verter encima el batido de huevos y espolvorear con azúcar moreno. Dejar reposar cinco minutos. Hornear de treinta a cuarenta minutos o hasta que cuaje. Servir el pudín templado con helado de vainilla si se desea.