HOJALDRE DE PLÁTANO
PAQUETITOS DE PLÁTANO
⏱ 10 - 20 MIN
📊 Media
👥 4 pers.
💰 5 €
🍎 Ingredientes
MASA DE HOJALDRE
350 gr
PLÁTANOS
4 -
MIEL DE ROMERO
40 ml
CANELA MOLIDA
- -
NUEZ MOSCADA
1 pellizco
MANTEQUILLA
50 gr
NARANJA
1 -
AZÚCAR GLAS
- -
NATA
- -
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Estirar el hojaldre muy fino y cortar tiras de tres centímetros de ancho. Fundir la mantequilla. Rallar la piel de naranja y mezclar la canela, la nuez moscada y la miel.
2. Pelar los plátanos. Pincelar con la mantequilla, rociar con la mezcla de miel y espolvorear la ralladura.
3. Enrollar las tiras de hojaldre alrededor de los plátanos. Pincelar la masa con mantequilla y hornear a 190 °C veinte minutos o hasta que se dore. Dejar enfriar un poco. Espolvorear con azúcar glas y acompañar con nata espesa.
2. Pelar los plátanos. Pincelar con la mantequilla, rociar con la mezcla de miel y espolvorear la ralladura.
3. Enrollar las tiras de hojaldre alrededor de los plátanos. Pincelar la masa con mantequilla y hornear a 190 °C veinte minutos o hasta que se dore. Dejar enfriar un poco. Espolvorear con azúcar glas y acompañar con nata espesa.