FONDUE DE CAMENBERT CON GAMBAS
BROCHETAS DE GAMBAS CON CREMA DE QUESO
⏱ 10 - 20 MIN
📊 Fácil
👥 4 pers.
💰 9 €
🍎 Ingredientes
AJO
1 -
PEREJIL
1 rama
LIMÓN
1/2 -
SAL
- -
GAMBAS FRESCAS
500 gr
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
- -
QUESO CAMEMBERT
2 -
PIMIENTA
- -
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Picar el ajo y el perejil. Exprimir el zumo de limón. Pelar las gambas. Cubrir con el limón, el ajo y el perejil, salpimentar y dejar macerando durante veinte minutos.
2. Sacar las gambas de la maceración, insertar en un palillo e impregnar con aceite de oliva. Hacerlas en una plancha caliente por ambos lados.
3. Retirar la parte superior del brie cortando la corteza con un cuchillo afilado. Volver a colocar encima del queso y calentar unos segundos el microondas o en horno. Disponer el camembert en un plato de presentación con las brochetas de gambas. Servir.
2. Sacar las gambas de la maceración, insertar en un palillo e impregnar con aceite de oliva. Hacerlas en una plancha caliente por ambos lados.
3. Retirar la parte superior del brie cortando la corteza con un cuchillo afilado. Volver a colocar encima del queso y calentar unos segundos el microondas o en horno. Disponer el camembert en un plato de presentación con las brochetas de gambas. Servir.