PASTELES DE PLÁTANO Y CHOCOLATE
TARTITAS DE CREMA DE PLÁTANO Y FRAMBUESAS
⏱ 10 - 20 MIN
📊 Media
👥 4 pers.
💰 5 €
🍎 Ingredientes
MASA DE HOJALDRE
200 gr
CHOCOLATE CON LECHE
- -
PLÁTANOS
3 -
LICOR DE NARANJA
60 ml
JUGO DE LIMÓN
- -
FRAMBUESAS
- -
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Precalentar el horno a 180 ºC. Extender el hojaldre en una lámina fina. Cubrir los moldes con la masa, colocar encima un peso de legumbres y hornear en blanco. Sacar, retirar el peso de legumbres y reservar.
2. Trocear y fundir el chocolate al baño María. Pelar y trocear dos plátanos. Mezclar con el chocolate y el licor de naranja. Rellenar las tartaletas.
3. Pelar, cortar en láminas y rociar con jugo de limón el plátano restante. Decorar la superficie de las tartaletas con láminas de plátano y frambuesas. Servir.
2. Trocear y fundir el chocolate al baño María. Pelar y trocear dos plátanos. Mezclar con el chocolate y el licor de naranja. Rellenar las tartaletas.
3. Pelar, cortar en láminas y rociar con jugo de limón el plátano restante. Decorar la superficie de las tartaletas con láminas de plátano y frambuesas. Servir.