DULCE DE LECHE RÁPIDO
TOFFEE PARA UNTAR
⏱ + 60 MIN
📊 Fácil
👥 6 pers.
💰 4 €
🍎 Ingredientes
AZÚCAR
500 gr
AGUA
1 dl
NATA
2 dl
VAINILLA EN VAINA
1 -
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Poner a calentar lentamente en un cazo el azúcar el agua. Remover sin parar, vigilando constantemente, para que se tueste de forma uniforme.
2. Abrir la vaina de vainilla. Incorporar cuidadosamente la nata y la vainilla para que no salte el caramelo.
3. Seguir la cocción lentamente durante diez minutos o, hasta que la salsa espese y adquiera textura de dulce de leche. Servir.
2. Abrir la vaina de vainilla. Incorporar cuidadosamente la nata y la vainilla para que no salte el caramelo.
3. Seguir la cocción lentamente durante diez minutos o, hasta que la salsa espese y adquiera textura de dulce de leche. Servir.