ESPAGUETI CON SALSA CABRALES
PASTA CON SALSA DE QUESO A LA PIMIENTA
⏱ 10 - 20 MIN
📊 Fácil
👥 4 pers.
💰 5 €
🍎 Ingredientes
QUESO DE CABRALES
200 gr
NATA
2 dl
SAL
- -
ESPAGUETIS
300 gr
PIMIENTA ROJA
- -
ORÉGANO
1 cucharadita
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Poner a calentar la nata en un cazo. Cortar en dados el queso y mezclar con la nata. Cuando se haya diluido el queso, salar y reservar caliente.
2. Cocer los espaguetis en una olla con abundante agua, sal y un chorrito de aceite. Retirar del fuego cuando esté al dente y escurrir sobre un colador.
3. Moler las pimientas. Repartir la pasta en los platos y coronar con salsa de queso. Servir inmediatamente con el orégano y la pimienta por encima.
2. Cocer los espaguetis en una olla con abundante agua, sal y un chorrito de aceite. Retirar del fuego cuando esté al dente y escurrir sobre un colador.
3. Moler las pimientas. Repartir la pasta en los platos y coronar con salsa de queso. Servir inmediatamente con el orégano y la pimienta por encima.