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Foto de PATÉ DE ACEITUNAS

PATÉ DE ACEITUNAS

PASTA DE ACEITUNAS NEGRAS

⏱ 10 - 20 MIN 📊 Fácil 👥 4 pers. 💰 4 €

🍎 Ingredientes

ACEITUNAS NEGRAS 250 gr
ALCAPARRAS 80 gr
ANCHOAS 50 gr
AJO 1 -
PAN DE MOLDE 8 rebanadas

👨‍🍳 Pasos de Preparación

1. Escurrir las aceitunas. Escurrir también las alcaparras y las anchoas. Pelar y retirar el germen del ajo.

2. Poner en un recipiente las aceitunas, las alcaparras, las anchoas y el diente de ajo. Triturar con la batidora hasta obtener una pasta fina.

3. Precalentar el horno a 180 ºC. Retirar los bordes del pan y cortar en porciones. Poner a tostar en el horno, sacar y servir con la pasta de aceitunas.