TIMBAL DE YOGUR CON SALSA DE NARANJA
GELATINA DE YOGUR
⏱ 10 - 20 MIN
📊 Fácil
👥 4 pers.
💰 4 €
🍎 Ingredientes
PARA EL TIMBAL DE YOGUR:
- -
GELATINA NEUTRA
1/2 -
YOGUR
5 dl
AZÚCAR
50 gr
PARA LA SALSA DE NARANJA:
- -
JUGO DE NARANJA
1 dl
HARINA DE MAÍZ
20 gr
LICOR DE NARANJA
50 ml
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Disolver la gelatina en zumo de naranja siguiendo las instrucciones del fabricante. Batir el yogur con el azúcar hasta que no se note el grano.
2. Mezclar en un recipiente el yogur batido con la gelatina. Rellenar cuatro moldes individuales y reservar en la nevera hasta que solidifique.
3. Calentar el zumo de naranja con el azúcar. Añadir la harina diluida en el licor, remover y seguir la cocción hasta que la salsa espese ligeramente. Servir el timbal de yogur con la salsa de naranja.
2. Mezclar en un recipiente el yogur batido con la gelatina. Rellenar cuatro moldes individuales y reservar en la nevera hasta que solidifique.
3. Calentar el zumo de naranja con el azúcar. Añadir la harina diluida en el licor, remover y seguir la cocción hasta que la salsa espese ligeramente. Servir el timbal de yogur con la salsa de naranja.