BAYONESAS
HOJALDRES DE CABELLO DE ÁNGEL
⏱ 10 - 20 MIN
📊 Fácil
👥 4 pers.
💰 4 €
🍎 Ingredientes
MASA DE HOJALDRE
250 gr
CABELLO DE ÁNGEL
200 gr
HUEVO
1 -
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Precalentar el horno a 220 ºC. Espolvorear con harina una superficie lisa y extender la masa con ayuda de un rodillo. Dividir la masa cortándola por la mitad con un cuchillo.
2. Forrar la bandeja del horno con papel parafinado y colocar encima una lámina de masa de hojaldre.
3. Cubrir el cabello de ángel con la otra lámina de masa. Pincelarla con huevo batido y pinchar con un tenedor. Hornear hasta que esté doradita, sacar y dejar enfriar. Servir en porciones.
2. Forrar la bandeja del horno con papel parafinado y colocar encima una lámina de masa de hojaldre.
3. Cubrir el cabello de ángel con la otra lámina de masa. Pincelarla con huevo batido y pinchar con un tenedor. Hornear hasta que esté doradita, sacar y dejar enfriar. Servir en porciones.