👨🍳 Pasos de Preparación
1. Precalentar el horno a 180 ºC. Lavar, secar y quitar el corazón de las manzanas. Retirar la pulpa con ayuda de una cucharilla conservando su forma original.
2. Machar las galletas y picar los frutos secos. Cortar en dados pequeños la pulpa de la manzana para después mezclarlos en un recipiente con las galletas, la confitura de ciruela y los frutos secos.
3. Rellenar las manzanas con la preparación anterior. Colocarlas sobre una fuente refractaria y hornear de veinte a treinta minutos. Servir con crema inglesa si se desea.