MARQUESITAS
PASTELITOS DE ALMENDRA
⏱ 10 - 20 MIN
📊 Fácil
👥 8 pers.
💰 5 €
🍎 Ingredientes
ALMENDRAS
125 gr
AZÚCAR
125 gr
RALLADURA DE LIMÓN
- -
HUEVOS
5 -
HARINA
150 gr
LEVADURA EN POLVO
1 cucharada
AZÚCAR GLAS
- -
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Precalentar el horno a 180 ºC. Moler las almendras y poner en un recipiente amplio. Mezclar con el azúcar y la ralladura de limón.
2. Añadir los huevos uno a uno mezclando hasta que quede una preparación homogénea. Agregar la harina, tamizada, con la levadura y volver a mezclar nuevamente todo el conjunto.
3. Llenar las 3/4 partes de los moldes con la preparación anterior. Meter en el horno y cocer durante quince minutos. Sacar del horno, dejar enfriar y espolvorear con azúcar glas.
2. Añadir los huevos uno a uno mezclando hasta que quede una preparación homogénea. Agregar la harina, tamizada, con la levadura y volver a mezclar nuevamente todo el conjunto.
3. Llenar las 3/4 partes de los moldes con la preparación anterior. Meter en el horno y cocer durante quince minutos. Sacar del horno, dejar enfriar y espolvorear con azúcar glas.