COPA DE FRUTA AL CAVA
COPA ESTIVAL
⏱ N/A
📊 Fácil
👥 4 pers.
💰 6 €
🍎 Ingredientes
SANDÍA
500 gr
MELÓN VERDE
1 -
MELÓN CANTALOUP
300 gr
AZÚCAR
6 cucharadas
COLORANTE ALIMENTARIO ROSA
- -
CLARA DE HUEVO
1 -
CAVA
400 ml
LIMA
- -
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Con una cuchara redonda sacar bolitas de la pulpa de la fruta. Reservar.
2. Poner el azúcar y el colorante mezclados en un plato. Untar ligeramente los bordes de las copas con la clara y espolvorear azúcar.
3. Llenar 2/3 partes de las copas con bolas de fruta variada. Verter el cava muy frío y decorar con las tiras de corteza de lima.
2. Poner el azúcar y el colorante mezclados en un plato. Untar ligeramente los bordes de las copas con la clara y espolvorear azúcar.
3. Llenar 2/3 partes de las copas con bolas de fruta variada. Verter el cava muy frío y decorar con las tiras de corteza de lima.