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Foto de CONSERVA DE FRUTAS SECAS

CONSERVA DE FRUTAS SECAS

FRUTAS AL WHISKY

⏱ 10 - 20 MIN 📊 Fácil 👥 6 pers. 💰 8 €

🍎 Ingredientes

AGUA 5 dl
TÉ EN BOLSITAS 2 -
CIRUELAS PASAS 100 gr
ALBARICOQUES 100 gr
DÁTILES 100 gr
NUECES 150 gr
PASAS DE CORINTO 50 gr
AZÚCAR 10 -
GÜISQUI 250 ml

👨‍🍳 Pasos de Preparación

1. Poner a calentar el agua en un cazo. Apartar cuando entre en ebullición e incorporar las bolsitas de té, dejar infusionar durante unos minutos. Poner los albaricoques y las ciruelas en un recipiente, cubrir con té y dejar macerando doce horas.

2. Si se van a consumir en un periodo largo de tiempo esterilizar un bote de cristal. Alternar dentro las frutas escurridas, las nueces, los dátiles y las pasas.

3. Preparar un almíbar cociendo durante 5 minutos el azúcar con un dl. de agua. Apartar, agregar el whisky y verter sobre las frutas. Tapar herméticamente, dejar macerar y abrir en el momento de servir.