NARANJAS SORPRESA
NARANJAS RELLENAS
⏱ N/A
📊 Fácil
👥 4 pers.
💰 4 €
🍎 Ingredientes
PASAS DE CORINTO
40 gr
NARANJAS
4 -
PLÁTANO
1 -
NUECES
40 gr
YOGUR
2 dl
AZÚCAR
80 gr
AGUA DE AZAHAR
2 golpe
MENTA
- -
JUGO DE LIMÓN
1 dl
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Lavar las naranjas y cortar una porción de la parte superior. Retirar cuidadosamente la pulpa y cortar una porción de la parte inferior para que se mantengan de pie. Reservar en la nevera.
2. Poner las pasas a macerar en ron durante una hora. Cortar en dados la pulpa de la naranja. Pelar y cortar en rodajas el plátano, rociar con jugo de limón para que no se oxiden. Pelar y picar las nueces.
3. Batir en un recipiente el yogur, el azúcar y el agua de azahar. Mezclar con las frutas, las pasas y las nueces. Rellenar con esta preparación las naranjas. Decorar con hojas de menta. Servir.
4. CONSEJO: es aconsejable retirar todas las partes blancas de la piel de la naranja para evitar que amargue en los postres en los que interviene esta fruta.
2. Poner las pasas a macerar en ron durante una hora. Cortar en dados la pulpa de la naranja. Pelar y cortar en rodajas el plátano, rociar con jugo de limón para que no se oxiden. Pelar y picar las nueces.
3. Batir en un recipiente el yogur, el azúcar y el agua de azahar. Mezclar con las frutas, las pasas y las nueces. Rellenar con esta preparación las naranjas. Decorar con hojas de menta. Servir.
4. CONSEJO: es aconsejable retirar todas las partes blancas de la piel de la naranja para evitar que amargue en los postres en los que interviene esta fruta.