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Foto de LECHE HELADA DE ALMENDRAS

LECHE HELADA DE ALMENDRAS

HORCHATA DE ALMENDRAS

⏱ N/A 📊 Fácil 👥 6 pers. 💰 7 €

🍎 Ingredientes

ALMENDRAS 300 gr
LECHE 7 dl
AZÚCAR 100 gr
NATA 2 dl
CANELA MOLIDA 1 cucharada

👨‍🍳 Pasos de Preparación

1. Triturar las almendras con ayuda de un robot hasta reducirlas a una pasta fina.

2. Mezclar las almendras con la leche, el azúcar y pasar todo el conjunto por el chino.

3. Añadir la nata líquida y verter en una jarra. Tapar y reservar en la nevera hasta que esté bien fría. Espolvorear con canela y servir.