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Foto de MACEDONIA DE TEMPORADA

MACEDONIA DE TEMPORADA

FRUTAS CON SALSA DE SIDRA

⏱ 10 - 20 MIN 📊 Fácil 👥 4 pers. 💰 4 €

🍎 Ingredientes

MANZANAS GOLDEN 2 -
PERAS 2 -
NARANJAS 2 -
PLÁTANO 1 -
AZÚCAR 100 gr
SIDRA 2 dl

👨‍🍳 Pasos de Preparación

1. Pelar y trocear las manzanas. Pelar y cortar en dados las peras. Pelar las naranjas evitando las partes blancas y sacar los gajos sin piel. Pelar y cortar en aros el plátano.

2. Colocar la fruta en un recipiente amplio, cubrir con la mitad del azúcar y dejar macerar en la nevera durante treinta minutos.

3. Preparar un almíbar con la sidra y el azúcar dejar que hierva durante dos minutos. Repartir la fruta en los cuencos y cubrir con el almíbar, dejar enfriar y servir.