CREMA DE CAFÉ
POSTRE DE CAFÉ
⏱ N/A
📊 Fácil
👥 4 pers.
💰 5 €
🍎 Ingredientes
QUESO MASCARPONE
200 gr
AZÚCAR GLAS
100 gr
NATA
2 dl
CAFÉ SOLUBLE
2 cucharadas
HIERBAS AROMÁTICAS
1 cucharada
MENTA
4 -
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Poner en un recipiente amplio el queso con el azúcar y mezclar con ayuda de unas varillas hasta conseguir una preparación homogénea.
2. Montar la nata e incorporarla suavemente a la crema de queso, agregar el café soluble y volver a mezclar hasta conseguir una preparación homogénea.
3. Lavar y secar las hojas de menta. Repartir la crema en recipientes de cristal y reservar en la nevera hasta el momento de servir. Presentar en la mesa con unas hojas de hierbas aromáticas por encima.
2. Montar la nata e incorporarla suavemente a la crema de queso, agregar el café soluble y volver a mezclar hasta conseguir una preparación homogénea.
3. Lavar y secar las hojas de menta. Repartir la crema en recipientes de cristal y reservar en la nevera hasta el momento de servir. Presentar en la mesa con unas hojas de hierbas aromáticas por encima.