PLÁTANOS AL RON
POSTRE DE PLÁTANOS CON RON
⏱ 10 - 20 MIN
📊 Fácil
👥 4 pers.
💰 3 €
🍎 Ingredientes
PLÁTANOS
4 -
RON BLANCO
90 ml
AZÚCAR MORENO
50 gr
MANTEQUILLA
60 gr
NATA
20 dl
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Pelar y cortar en diagonal, en rodajas, los plátanos.
2. Fundir la mantequilla en una sartén a fuego medio, dorar las rodajas de los plátanos por ambos lados. Verter el ron y dejar evaporar.
3. Posar el plátano en grupos de cuatro o cinco rodajas superpuestos sobre una placa de horno forrada de papel. Espolvorear el azúcar y gratinar. Servir en cada plato en dos grupos superpuestos. Acompañar con nata semimontada.
2. Fundir la mantequilla en una sartén a fuego medio, dorar las rodajas de los plátanos por ambos lados. Verter el ron y dejar evaporar.
3. Posar el plátano en grupos de cuatro o cinco rodajas superpuestos sobre una placa de horno forrada de papel. Espolvorear el azúcar y gratinar. Servir en cada plato en dos grupos superpuestos. Acompañar con nata semimontada.