BIZCOCHITOS DE NATA Y QUESO
BIZCOCHO CON CREMA DE QUESO Y CANELA
⏱ 20 - 40 MIN
📊 Fácil
👥 8 pers.
💰 8 €
🍎 Ingredientes
NATA
1 dl
AZÚCAR GLAS
100 gr
HUEVOS
2 -
HARINA
115 gr
LEVADURA EN POLVO
1 cucharada
PARA LA CREMA DE QUESO:
- -
QUESO PARA UNTAR
50 gr
AZÚCAR
15 gr
CANELA MOLIDA
1 cucharadita
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Precalentar el horno a 180 ºC. Batir la nata con el azúcar hasta que espese, incorporar el queso y los huevos uno a uno batiendo a velocidad media.
2. Tamizar la harina, mezclar con la levadura e incorporar a la mezcla de nata con movimientos envolventes. Preparar los moldes, pincelar con mantequilla y espolvorear con harina. Rellenar con la mezcla de nata los moldes y hornear de 20 a 30 minutos según el tamaño del molde.
3. Mezclar el queso crema, el azúcar y la canela. Cuando los bizcochos estén fríos napar con la crema de queso y servir.
2. Tamizar la harina, mezclar con la levadura e incorporar a la mezcla de nata con movimientos envolventes. Preparar los moldes, pincelar con mantequilla y espolvorear con harina. Rellenar con la mezcla de nata los moldes y hornear de 20 a 30 minutos según el tamaño del molde.
3. Mezclar el queso crema, el azúcar y la canela. Cuando los bizcochos estén fríos napar con la crema de queso y servir.