HOJALDRE DE FRUTAS Y QUESO MASCARPONE
TARTA DE MANGO CON QUESO
⏱ 20 - 40 MIN
📊 Fácil
👥 4 pers.
💰 7 €
🍎 Ingredientes
MASA DE HOJALDRE
200 gr
MANGOS
2 -
QUESO MASCARPONE
100 gr
AZÚCAR GLAS
3 cucharadas
CANELA MOLIDA
1 pellizco
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Precalentar el horno a 200 ºC. Extender la masa de hojaldre en una superficie plana. Forrar un molde para tartaletas con el hojaldre, disponer un papel de horno sobre la tartaleta y un peso de legumbres encima. Hornear durante diez minutos, retirar el peso de legumbres y hornear durante cinco minutos más.
2. Pelar y cortar en láminas los mangos. Batir el queso mascarpone con el azúcar y la canela.
3. Extender el queso mascarpone sobre la base del hojaldre, cubrir con las láminas de mango y hornear durante diez minutos más. Retirar del horno, dejar antemperar y servir.
2. Pelar y cortar en láminas los mangos. Batir el queso mascarpone con el azúcar y la canela.
3. Extender el queso mascarpone sobre la base del hojaldre, cubrir con las láminas de mango y hornear durante diez minutos más. Retirar del horno, dejar antemperar y servir.