BOCADILLO DE REVUELTO DE AJETES
REVUELTO EN BOCADILLO CON AJETES
⏱ 10 - 20 MIN
📊 Fácil
👥 4 pers.
💰 7 €
🍎 Ingredientes
AJETES
1 manojo
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
3 cucharadas
HUEVOS
4 -
NATA
3 cucharadas
CANÓNIGOS
25 gr
PAN CHAPATA
4 -
SAL
- -
PIMIENTA
- -
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Pelar y limpiar bien los ajetes. Calentar una sartén con el aceite de oliva, incorporar los ajetes y saltear hasta que estén tiernos, salpimentar.
2. Batir los huevos con la nata, salpimentar y añadir a la sartén, retirar del fuego y cuajar ligeramente sin dejar de remover.
3. Lavar y escurrir bien los canónigos. Abrir los panes y rellenar con el revuelto de ajetes, hojas de canónigos y tiras de pimiento.
2. Batir los huevos con la nata, salpimentar y añadir a la sartén, retirar del fuego y cuajar ligeramente sin dejar de remover.
3. Lavar y escurrir bien los canónigos. Abrir los panes y rellenar con el revuelto de ajetes, hojas de canónigos y tiras de pimiento.