BIZCOCHO DE NATA
BIZCOCHO CASERO DE NATA Y HUEVOS
⏱ 40 - 60 MIN
📊 Fácil
👥 6 pers.
💰 5 €
🍎 Ingredientes
NATA
3 dl
AZÚCAR
200 gr
HUEVOS
4 -
HARINA
300 gr
LEVADURA EN POLVO
1 -
AZÚCAR GLAS
- -
MERMELADA DE MELOCOTÓN
- -
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Precalentar el horno a 200 ºC. Batir la nata junto con el azúcar. Cuando la mezcla tome cuerpo añadir los huevos que estarán a temperatura ambiente de uno en uno.
2. Tamizar la harina junto con la levadura, ir añadiendo poco a poco y con movimientos envolventes a la mezcla anterior. Mezclar bien para evitar grumos de harina.
3. Untar un molde con mantequilla y harina y rellenar con la masa del bizcocho. Hornear el bizcocho a 180 ºC durante quince minutos aproximadamente. Sacar del horno y tapar con un paño hasta que el bizcocho atempere. Servir si se desea espolvoreado con azúcar glas y acompañado con mermelada de frambuesa.
2. Tamizar la harina junto con la levadura, ir añadiendo poco a poco y con movimientos envolventes a la mezcla anterior. Mezclar bien para evitar grumos de harina.
3. Untar un molde con mantequilla y harina y rellenar con la masa del bizcocho. Hornear el bizcocho a 180 ºC durante quince minutos aproximadamente. Sacar del horno y tapar con un paño hasta que el bizcocho atempere. Servir si se desea espolvoreado con azúcar glas y acompañado con mermelada de frambuesa.