TARTALETA DE CHOCOLATE Y MARRON GLASE
DUCES DE NATA CON CASTAÑAS Y FRUTAS ROJAS
⏱ 10 - 20 MIN
📊 Fácil
👥 4 pers.
💰 6 €
🍎 Ingredientes
MASA QUEBRADA
100 gr
CACAO AMARGO
3 cucharadas
NATA
2 dl
CREMA DE MARRÓN GLASÉ
2 cucharada
FRUTOS DEL BOSQUE
- -
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Precalentar el horno a 200 ºC. Extender la masa quebrada con cacao hasta que quede bien impregnada.
2. Forrar unas tartaletitas con la masa quebrada y disponer un papel de hornear encima con un peso de legumbres. Hornear las tartaletas durante diez minutos, retirar del horno, quitar el papel y las legumbres y volver a hornear las tartaletas durante cinco minutos más.
3. Mezclar en marrón glasé con un tercio de la nata, añadir al resto de la nata y montar. Cuando las tartaletas estén frías, desmoldar y rellenar con la nata. Decorar con frutas rojas y servir.
2. Forrar unas tartaletitas con la masa quebrada y disponer un papel de hornear encima con un peso de legumbres. Hornear las tartaletas durante diez minutos, retirar del horno, quitar el papel y las legumbres y volver a hornear las tartaletas durante cinco minutos más.
3. Mezclar en marrón glasé con un tercio de la nata, añadir al resto de la nata y montar. Cuando las tartaletas estén frías, desmoldar y rellenar con la nata. Decorar con frutas rojas y servir.